季節に合わせた薬膳料理。カフェ＆ごはんsyun2（シュンシュン）のランチ

この記事は香川県高松市のランチ情報を書いています。
（ディナー営業あり）

年々不定愁訴が増えてくるお年頃になりました。
頭痛もちじゃなかったのに、頭痛がしたり、お腹が痛くなったり、胸が張ったり、むくんだり・・・

生活に支障が出るほどではないのだけれど、すっきりしない体調は気分も重くなってしんどいもの。

そんなわたしは最近興味を持っているのが薬膳料理です。

薬膳料理と聞くと、どんなイメージがありますか？

高麗人参やなつめのようなふだん手にすることがないような食材を用いて、独特の草っぽいというか薬っぽい匂いと味の料理ってイメージでしょうか。

薬膳料理を気軽にカフェランチで楽しむことができるお店があると知り、足を運んでみました。

カフェ＆ごはんshun2（シュンシュン）

お店の場所と外観

高松市木太町、アーヴェリール迎賓館の東側の道路を北から南に向かって車を走らせ、高架の東側側道に入ると、お店があります。

写真の右側に高架が写り込んでいるのがわかるでしょうか？お店は高架の下になります。駐車場もゆったりとしていて、10台以上の車を止めることができそうです。

お店の様子

入り口につの看板が出ていました。

ひとつはランチの案内。

反射してしまって見えづらいのですが、ランチの内容が書かれています。

昼の日替わり薬膳ランチ

冬の食養生
・インフルエンザ、風邪予防・免疫力UP↑・造血効果

鶏胸肉のピカタ

かぼちゃ入りポテトサラダinブロッコリー

もずくスープ

おくらとじゃこの薬膳奴

十五穀米ごはん

たっぷり野菜の海藻サラダ

自家製おつけもの

ミニデザート

珈琲or紅茶

すべてセットで980円

この書き方から察するに、上の4点が日替わりになる内容、ごはん以下5点が常時ランチにセットされているものなのでしょう。

もう一つの看板はスイーツの案内です。こちらも反射して見づらいですね（汗）

S3シリーズ(syunsyunsweets)

◎一物全体（いちぶつぜんたい）◎
食材を余すところなく丸ごと使って調理する。

◎身土不二（しんどふじ）◎
その土地・季節に合ったものを体に取り入れる。（地産地消）

この2つの理念のもと、お店で手作りされているsyun2の薬膳的健康焼菓子

この冬人気NO1　さつまいも
最近クッキーだけをお求めに当店にいらっしゃるお客様のうちほとんどの方がハズさないのが『さつまいも』！！もちろん今の時期のさつまいもは旬の時期特有の水分量の多さ、食物せんいの豊富さは皆様ご存知の通り。ほんのりとした甘さはどんなお飲み物にも合いますよ

スイーツもとっても気になりますが、今日の目的はランチ！

お店の中に入ると、吹き抜けのある造りで解放感があってとても心地がいいです。インテリアもシンプルなナチュラル系。